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El aceite de oliva virgen extra SUÑER se elabora en el molino situado en Ginestar (Tarragona), a partir de aceitunas procedentes de fincas propias. El clima mediterráneo y las características del suelo es el que da atributos especiales a nuestro aceite. Desde el año 1939, el molino de SUÑER ha ido conociendo los diferentes sistemas de prensado de la aceituna, adaptándose continuamente a los cambios tecnológicos. Desde el año 1982 cuenta con un sistema continuo de extracción del aceite que ha sido ampliado y mejorado en los últimos años. Cuidamos cada uno de los pasos en el proceso de elaboración de nuestro aceite. Desde que está en el árbol hasta que se obtiene el zumo de la aceituna, recibe las máximas atenciones para conseguir un aceite de máxima calidad. #Es una bodega de tipo familiar ubicado en Ginestar (Tarragona). La familia, primero Navarro y luego Suñer, se dedica a la elaboración del vino desde hace generaciones, cuando los pueblos, casi todas las casas se hacían su propio vino. Las tierras de la familia han ido manteniendo el cultivo de la vid, principalmente variedad macabeo, durante siglos. Actualmente, este cultivo se intenta modernizar mediante el emparrado de las cepas en las diferentes fincas y la recogida del fruto con máquina de vendimiar. La casi totalidad de producción de vino blanco se vende al por mayor. La empresa dispone de dos bodegas, uno para cada tipo de vino.

España
http://vinsiolisuner.com

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